Desc: Bean to Bar, ein Film über handwerklich hergestellte Schokolade: Regie: Bob Ridgley. Dieser Film konzentriert sich auf die Renaissance der handwerklichen Schokoladenherstellung in den Vereinigten Staaten. Diese handwerklichen Schokoladenhersteller bieten exotische Geschmäcker, Texturen und Vielfalt, die in unserer industrialisierten Lebensmittelindustrie nicht verfügbar sind, und werden von Lebensmittelkritikern und Schokoladenliebhabern gleichermaßen gefeiert und gelobt. Ihre Leidenschaft für Exzellenz durch Qualität statt Quantität und eine Arbeitsbeziehung mit den Bauern haben zu einer modernen Wiederbelebung des Mysteriums und der Faszination von Schokolade geführt.